Qualcuno probabilmente starà
sorridendo nel vedere la mia ennesima ricetta dedicata al Contest 2012 delle
Fattorie Fiandino (e non sarà l’ultima ah ah ah).
Ma non tutti sanno che è il
cuore a impormi questa massiccia partecipazione.
mercoledì 31 ottobre 2012
domenica 28 ottobre 2012
TORTINE AL BURRO SALATO RIPIENE DI PERA SU SALSA AL CIOCCOLATO FONDENTE
Credo che non mi basterebbe una
vita (la più lunga possibile eh!) per proporre su questo blog tutte le ricette
che ho in mente. Man mano che il tempo passa, la lista dei piatti da provare si
allunga a dismisura e cresce la consapevolezza che evidentemente il tempo a
disposizione non è sufficiente per poter concretizzare le mille idee che mi
frullano per la testa.
mercoledì 24 ottobre 2012
LOU BLAU SU SABLÈ ALLE NOCI CON CHIPS DI BARBABIETOLA
Un’altra ricetta con questo
buonissimo e delicato formaggio erborinato, il Lou Blau delle Fattorie Fiandino. Questa volta ho
pensato di proporlo crudo. Cosa c’è di meglio di un buon formaggio mangiato a
temperatura ambiente (mai appena tolto dal frigo!) e con un buon bicchiere di
vino rosso?
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