Una delle scene più divertenti alle quali abbiamo assistito durante il nostro ultimo viaggio in Spagna, il mese scorso, è stata quella che ha visto come protagonista un cameriere di Bilbao nel tentativo di spiegare a due ragazze americane - le quali ovviamente non conoscevano nemmeno una parola di spagnolo - che cosa fosse quello che si ritrovavano nel piatto, ovvero i chipirones en su tinta.
