Eccomi al rientro da un tour
forsennato ma bellissimo nella mia amata Spagna con capatina finale in
Piemonte. Il tutto rigorosamente in macchina, come al solito, perché si vede di
più e si va dove si vuole J
L’anno scorso ci siamo fatti Barcellona e molte zone del nord, quest’anno partendo
sempre da Barcellona ci siamo diretti verso la Castiglia a nord di Madrid e poi
verso la Mancha e poi abbiamo visitato Valencia, l’anno prossimo chissà. Ma ci
saranno occasioni per proporvi qualche foto e ovviamente qualche ricettina
tipica.
Ma oggi niente paella (finalmente
ne abbiamo assaggiata una fantastica sulla spiaggia di Valencia) bensì un
classico estivo della cucina triestina.
