mercoledì 25 aprile 2018
TORTILLA ESPAÑOLA DE PATATAS Y CEBOLLAS
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Era inevitabile che prima o poi su questo blog ci finisse una tortilla di patate, piatto emblema della cucina spagnola, da gustare a f...
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sabato 21 aprile 2018
TORTILLA SCOMPOSTA CON UOVO BAVOSO E CIPOLLOTTO IN AGRODOLCE
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Ogni volta mi dico “questo mese non posso proprio partecipare” maledicendo i mille impegni che mi tengono lontana dall' MTC . Cer...
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sabato 17 febbraio 2018
BRASATO AL BARBARESCO AFFUMICATO
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Ne parlavamo a casa un paio di giorni prima. Della tecnica dell’affumicatura e del fatto che ci sarebbe piaciuto provarla. Ma non sa...
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