tag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post296402982595455064..comments2024-03-17T12:20:07.679+01:00Comments on lasagnapazza: LA MOUSSAKA DI NIKOLASmari ►☼◄ lasagnapazzahttp://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-62997137617145510432014-06-24T14:45:11.560+02:002014-06-24T14:45:11.560+02:00Sì, proprio golosa e profumata e degna di essere m...Sì, proprio golosa e profumata e degna di essere mangiata in qualsiasi posto :)mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-50243364095113769882014-06-24T14:44:00.684+02:002014-06-24T14:44:00.684+02:00In Grecia questo piatto lo trovi in qualsiasi tave...In Grecia questo piatto lo trovi in qualsiasi taverna che si rispetti ed è sempre molto buono, quella che trovi nei ristoranti all'estero non è sempre all'altezza, anche se una volta mi è capitato di mangiarla in un ristorante greco a Salisburgo (non chiedermi che cosa ci facessi in una taverna greca a Salisburgo :)) ed è stata una delle più buone che abbia mai assaggiato. Il pimento (o pepe nero della giamaica) non dovrebbe essere troppo difficile da trovare, comunque ha un sapore che ricorda un mix di spezie (cannella, chiodi di garofano, pepe, noce moscata).<br />Ciao e grazie!mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-47311654467900114622014-06-24T14:39:22.748+02:002014-06-24T14:39:22.748+02:00Noooooo, Francy! Dobbiamo assolutamente rimediare,...Noooooo, Francy! Dobbiamo assolutamente rimediare, non è possibile, è di una bontà pazzesca questo piatto :) se mi vieni a trovare te la preparo :)<br />Grazie cara e un bacione!mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-2997527068009940272014-06-24T14:37:39.439+02:002014-06-24T14:37:39.439+02:00In effetti in questo periodo la voglia di cucinare...In effetti in questo periodo la voglia di cucinare non è molta :) Si può fare tranquillamente anche in inverno, anche perchè è un piatto parecchio sostanzioso, anche se le melanzane di stagione secondo me sono molto più buone. Ciao Edvige, un bacione!mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-3404909929815614092014-06-24T13:28:57.051+02:002014-06-24T13:28:57.051+02:00va beh anche non c'è il mare da me la faremo l...va beh anche non c'è il mare da me la faremo lo stesso, e si bisognerebbe scrivere un ode alla moussaka, bella e golosa e profumata come deve essere :-))Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-56068441117630519332014-06-23T23:18:08.739+02:002014-06-23T23:18:08.739+02:00Non soni mai stata in Grecia, solo in un ristorant...Non soni mai stata in Grecia, solo in un ristorante greco (abbastanza scadente) qua a Torino. La tua ricetta mi ispira moltissimo, e quasi quasi domani vado a comprare tutti gli ingredienti e mi cimento; il problema sarà il pimento perché non ho idea di cosa sia! :P<br />Ancora complimenti, e mi segnerò la taverna di Nikolas per un futuro viaggio in Grecia.<br />:*Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17319666320947180990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-41708385225053879392014-06-23T22:47:40.964+02:002014-06-23T22:47:40.964+02:00Io invece non l'ho mai assaggiata! dal tuo rac...Io invece non l'ho mai assaggiata! dal tuo racconto mi sa che mi sono persa parecchio! anch'io spesso cerco di fare delle ricette per ritrovare il sapore o il profumo di piatti assaggiati in passato, che mi ricordano bellissimi momenti! credo che questo sia uno degli obiettivi di chi, come te, cucina sempre col cuore! mi segno la tua ricetta, se sei stata così soddisfatta non mi resta che provarla! un bacione!Ricette&Vignettehttps://www.blogger.com/profile/05426249556899708484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-78450253981547443982014-06-23T19:44:35.336+02:002014-06-23T19:44:35.336+02:00Ottimo ma ti dirò la farò in inverno tanto le mela...Ottimo ma ti dirò la farò in inverno tanto le melanzane sono tutto l'anno troppo caldo...ciaooooedvigehttps://www.blogger.com/profile/02001046796417393668noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-75879568843132223372014-06-23T18:55:40.686+02:002014-06-23T18:55:40.686+02:00Allora ci siamo capite vero? Pensa che l'ho fa...Allora ci siamo capite vero? Pensa che l'ho fatta qualche giorno fa e oggi, a forza di rivedere le foto mi sta venendo voglia di rifarla :)mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-65305458631780239122014-06-23T18:54:43.924+02:002014-06-23T18:54:43.924+02:00So che esiste anche la variante senza pomodoro ma ...So che esiste anche la variante senza pomodoro ma io in Grecia l'ho sempre trovata e mangiata nella variante rossa, che poi, da quello che ho capito può variare anche nelle proprozioni tra carne e pomodoro. Secondo me per il gusto un po' di pomodoro ci sta bene, ma non troppo. Ciao Ale :)mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-8312846596610178012014-06-23T18:52:47.125+02:002014-06-23T18:52:47.125+02:00Ma grazie Sandra! Peccato davvero che tu non sia l...Ma grazie Sandra! Peccato davvero che tu non sia la mia vicina di casa, ti avrei volentieri tra i piedi ad assaggiare ma soprattutto verrei io da te ad assaggiare le tue prelibatezze :)<br />Un abbrccione!mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-78788925924433481392014-06-23T18:51:35.822+02:002014-06-23T18:51:35.822+02:00Le spezie, cannella e pimento, sono proprio quelle...Le spezie, cannella e pimento, sono proprio quelle che fanno la differenza e rendono quel sapore caratteristico tipico di questo piatto. La prima volta che la mangiai in Grecia, non riuscivo a capire che cosa desse al piatto quel profumo particolare e poi scoprii che era la cannella. Per quanto riguarda peperoni e patate, so che esistono molte varianti, io l'ho assaggiata anche con le patate (con i peperoni mai) quindi non credo proprio che sia un insulto :)mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-14516287228064673082014-06-23T18:49:16.794+02:002014-06-23T18:49:16.794+02:00La adoro anch'io, ottima, mi verrebbe da dire ...La adoro anch'io, ottima, mi verrebbe da dire meglio della parmigiana ma non posso :)mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-1300218634690124552014-06-23T16:22:38.004+02:002014-06-23T16:22:38.004+02:00Non sono stata da Nikolas, ma sono stata in Grecia...Non sono stata da Nikolas, ma sono stata in Grecia e so di cosa parli… Ma quanto è buona la moussaka, fatta bene??? <br />Bravissima!Stefania Oliverihttps://www.blogger.com/profile/13738799867704270725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-78768224417966035102014-06-23T15:14:48.872+02:002014-06-23T15:14:48.872+02:00meraviglia delle meraviglie... ma la classica non ...meraviglia delle meraviglie... ma la classica non è bianca senza pomodoro? ti è venuta una favola, complimenti!Alehttps://www.blogger.com/profile/15004068788817180525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-45616713117939764052014-06-23T13:27:54.609+02:002014-06-23T13:27:54.609+02:00Mari, mi hai fatto sentire i profumi!!!
io adora ...Mari, mi hai fatto sentire i profumi!!! <br />io adora la tua ricercatezza, la tua accuratezza nei particolari, il tuo perfezionismo. <br />e ancora una volta rimpiango di non essere la tua vicina di casa, certo buon per te: mi avresti sempre fra i piedi ad assaggiare!<br />un abbraccio!<br />Sandra sandrahttps://www.blogger.com/profile/02660188432532879758noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-16531015536395550302014-06-23T10:17:46.893+02:002014-06-23T10:17:46.893+02:00Anche io l'ho mangiata in Grecia, in una vacan...Anche io l'ho mangiata in Grecia, in una vacanza di ormai 6 anni fa a Creta, e mai sono riuscita a replicarla identica, ma questa tua ricetta è super, con quelle spezie che non avevo pensato di usare e che sicuramente la rendono profumatissima!<br />Io normalmente la facevo con anche patate e peperoni oltre alle melanzane, dici che sia un insulto?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09835926585942446578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-61509811215842694672014-06-23T10:04:04.563+02:002014-06-23T10:04:04.563+02:00Buona buona buona la moussaka!
Mi piace da morire...Buona buona buona la moussaka! <br />Mi piace da morire questo piatto e di solito quando trovo la forza di mettere su un pentolone di ragù, lo faccio doppio apposta per preparare la moussaka! :)<br />Che voglia!!!!!FedeB | La Blonde Femmehttps://www.blogger.com/profile/15538234123455643828noreply@blogger.com