tag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post2689552927794870475..comments2024-03-17T12:20:07.679+01:00Comments on lasagnapazza: TAGLIATELLE AL TARTUFO BIANCO D'ISTRIAmari ►☼◄ lasagnapazzahttp://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-29385374940451808852014-11-18T13:45:30.661+01:002014-11-18T13:45:30.661+01:00Mari, le tue tagliatelle sono uno spettacolo! E mi...Mari, le tue tagliatelle sono uno spettacolo! E mi hai fatto venire una gran voglia di tartufo, ma dovrò aspettare un po' per togliermela... ;) Ale only kitchenhttps://www.blogger.com/profile/08223244200029557117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-80433880120892847862014-11-12T09:01:25.670+01:002014-11-12T09:01:25.670+01:00L'ultima volta che ho mangiato le tagliatelle ...L'ultima volta che ho mangiato le tagliatelle al tartufo fu in una piccola trattoria nel centro di Bologna. Una di quelle un pò rustiche ma con piatti di assoluta qualità. Fra cui, appunto le tagliatelle al tartufo. Ricordo che era fine Novembre, e lo chef/padrone/oste ci portò i piatti fumanti di tagliatelle, rigorosamente al mattarello, condite con solo burro. Poi prese un gran vaso pieno di tartufi neri e con la mandolina per tartufi cominciò a "grattugiarci" sopra così, tout simplement, queste sottili fettine. Uno spettacolo. Proprio come le tue. Grazie per le dritte, mi hai fatto venire una voglia!! un bacione! Ricette&Vignettehttps://www.blogger.com/profile/05426249556899708484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-42373027879618094542014-11-11T20:14:50.546+01:002014-11-11T20:14:50.546+01:00Che meraviglia…tartufi…tagliatelle…burro buono….Br...Che meraviglia…tartufi…tagliatelle…burro buono….Brava!<br />CinziaCinzia Alfèhttps://www.blogger.com/profile/15384185692700933724noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-6097482955505770902014-11-11T19:09:40.788+01:002014-11-11T19:09:40.788+01:00Mari un sogno. Te lo devo raccontare ..tanti anni ...Mari un sogno. Te lo devo raccontare ..tanti anni faaaaaa un cliente di Alba alla quale per Natale gli avevo fatto pervenire in tempo la sua merce da Trieste, mi mandò come regalo di Natale un tartufo bianco di quelli splendidi. Io non conoscevo questo favoloso tubero (avevo 27 anni) e quando aprì la scatoletta e senti "la puzza" per me - lo gettai nella pattumiera....pensavo che fosse qualcosa andato a male durante il viaggio.<br />Quel tartufo di Alba me lo sogno ancora oggi. Non era grandissimo ma diciamo che grattato per 4 volte bastava. :-( piango ancora oggi. Ciaooooedvigehttps://www.blogger.com/profile/02001046796417393668noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-5785209834364469542012-11-29T14:34:28.778+01:002012-11-29T14:34:28.778+01:00Ciao Mapi, i tuoi commenti mi fanno sempre un enor...Ciao Mapi, i tuoi commenti mi fanno sempre un enorme piacere ;)<br />Sì, è vero, richiedono un po' di tempo ma nemmeno così tanto e poi è sempre molto piacevole sapere che quello che stai mangiando è stato prodotto direttamente dalle tue stesse mani. Ciao e grazie!mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-45508205967367826852012-11-28T21:43:50.438+01:002012-11-28T21:43:50.438+01:00Hai detto bene, anzi benissimo: le cose semplici e...Hai detto bene, anzi benissimo: le cose semplici esigono semplicità per essere esaltate... e semplice non è sinonimo né di facile, né di banale.<br />Una ricetta magistrale nella sua favolosa semplicità, perché anche le tagliatelle casalinghe richiedono un minimo di tempo, amore e manualità, ma in cambio ci regalano un sapore che quelle comprate non avranno mai.<br />Bravissima Mari, come sempre!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-86362438888024493712012-11-28T10:58:33.852+01:002012-11-28T10:58:33.852+01:00Hola Carmina! De verdad es muy fácil hacer pasta c...Hola Carmina! De verdad es muy fácil hacer pasta casera y sobretodo merece la pena porqué es buenisima. Intentalo y veràs. Besosmari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-33794610841716970782012-11-28T08:56:42.623+01:002012-11-28T08:56:42.623+01:00Tiene una pinta maravillosa!! Me gustaría hacer pa...Tiene una pinta maravillosa!! Me gustaría hacer pasta casera y viendo tus fotos, parece fácil, así que voy a intentarlo. El aroma de la trufa y la mantequilla.... mmmm!! Un beso.carmen martinezhttps://www.blogger.com/profile/02608155676384503361noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-84825215516022175472012-11-27T22:24:05.194+01:002012-11-27T22:24:05.194+01:00Infatti... ci si mette più tempo a pensare se farl...Infatti... ci si mette più tempo a pensare se farla o non farla che farla e basta. Per quanto riguarda il tartufo... vabbè , certo non si mangia tutti i giorni. Ma le tagliatelle stanno bene un po‘ con tutto ;) Ciao Claudette e grazie!mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-71064182473366320162012-11-27T21:33:18.384+01:002012-11-27T21:33:18.384+01:00Ho scoperto da pochi mesi che la pasta all'uov...Ho scoperto da pochi mesi che la pasta all'uovo casalinga è più facile a farsi che a dirsi ...manca il tartufo, però!<br />ClaudetteClaudettehttps://www.blogger.com/profile/04205223330046054356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-18765638983520058022012-11-27T21:05:34.448+01:002012-11-27T21:05:34.448+01:00Grazie Elisabetta! E poi ci vuole così poco per fa...Grazie Elisabetta! E poi ci vuole così poco per farle. Baci ;)mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-390393264654369918.post-66787825236509279002012-11-27T18:33:25.626+01:002012-11-27T18:33:25.626+01:00Hai ragione, le tagliatelle fatte in casa hanno tu...Hai ragione, le tagliatelle fatte in casa hanno tutto un altro sapore...e che sapore avranno le tue! Complimenti! BaciAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15673726729134890995noreply@blogger.com